
「みそは何からできているでしょうか?」という質問に最初は、首を傾げるお友達がたくさんでした。

みそは大豆からできていることを教えてもらいました。発酵食品である「みそ」は、体の調子を整えてくれるのでしっかり食べましょうというお話もききました。

力を込めて大豆をつぶしていきます。

つぶした大豆と麹をタライに合わせて混ぜていきます。

混ぜたらころころ丸める作業です。

丸めたみそボールを「えいっ」と投げ入れていきます。

最後に少しお砂糖をかけて、もうすぐ完成です。

しっかり蓋をして「おいしくなーれ!」
出来上がりは1月頃だそうです。





