今年も、ふるさと先生（ＪＡさがみどり地区オリーブの会の方）と一緒に、年長さんが味噌作りを行いました。
大豆のお話を聞いたあと、ふるさと先生が蒸して持ってきてくれた大豆を、それぞれ潰します。

次に、麹と塩を混ぜていきますが、ちょっと独特な香り。
子どもたちは「何かにおいがするよ。」と何の香りか確かめていました。

塩麹の中に、つぶした大豆を入れて混ぜていきます。
柔らかくて気持ちのいい感触に、子どもたちはにこにこ笑顔。

混ぜ合わせた大豆を丸めて、容器に入れていきます。
卒園式前に味噌ができあがる予定です！
出来上がった味噌で何を作るか、今からとっても楽しみです。