ふるさと先生

豆腐作りに挑戦しました!

2023年01月25日

佐賀商業高校グローバルビジネス科3年生が、豆腐作りに挑戦しました。
大豆から豆乳、にがりを加えて豆腐になる過程を実習を通して学びました。
出来立ての豆腐は香り高く、濃厚な味でした。
また、たくさんのおからを利用しておからサラダなどにも挑戦し、おいしくいただきました!

佐賀県立佐賀商業高等学校

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