ふるさと先生とみそづくりをしました。
みそを作るには大豆と塩と米麹が必要なことを知ったり、匂いをかいだりしてとても関心をもちながら取り組んでいた子どもたちです。
大豆をつぶし、米麹とよく混ぜて、それを丸めて団子にして樽にいれました。
2月には今日のみそを使って豚汁を作るので出来上がりが今から楽しみです！