園がある武雄市若木町のお隣、武内町にある古川牧場さんまで行ってきました。
到着してすぐに元気な牛さんたちがお出迎えしてくれましたよ(^^♪
手作り紙芝居を通して、酪農家ってどんなお仕事なのか、牛さんについてなどたくさんのことをお話して頂きました。

牛さんのお乳の栄養について教えて頂いたあとは、バター作りに挑戦！
牛乳・生クリームを入れたペットボトルをひたすら振ります！
腕を使って振る子、ジャンプして体全部つかって振る子など、振り方にも個性いっぱい☆

振り続けると・・・
少しずつ液体から固形へと変化していく様子に、こどもたちは目を輝かせていました！

出来上がり時間はさまざまでしたが、早く出来上がった子も「がんばれー！あと少しだよ！」と励ましてくれながら、全員バター作り大成功！

匂いにも興味津々♪

バター作りのあとは、試食タイム♪
作りたての無塩バターと、食塩を入れた状態の有塩バターと味比べ。

有塩バターは大人気！
自分の手で作ったバターだからこそ、味は格別(^^♪
「いーっぱい食べれちゃう！」「自分で作ったからおいしいんだよね」と子ども達から喜びや出来上がった
達成感の言葉が沢山聞かれました。

試食用に持ってきていたクラッカー、食パンもあっという間になくなってしまうくらい、ぺろりと食べていた子ども達です(^^）
「これだけでも食べれちゃう！」とバターのみを食べる子もいました。

バター作り体験を終えたあと、牛舎の見学もさせて頂きました。
最初は牛舎の匂いにびっくりしていた子どもたちも、大きな牛さんに触れ合える機会には興味津々。
牛さんのお乳にも触れ、命のあたたかさを感じることができました。

子牛さんたちとも触れ合いました。
こどもたちにとって貴重な経験となりました。
古川先生、ありがとうございました。