1.2.3.4歳児での取り組みです。
保護者に煮てきてもらった大豆を手でつぶし、塩こうじをれてこねました。
その後煮汁を少し入れ丸めていきました。

丸めた味噌はかめの中へ投げ入れ、キッチンペーパーで蓋をしておもしをのせて出来上がりです。
ここから３、４か月暗い場所に置き、できあがりを待ちます。
子どもたちはおいしい味噌が出来上がるのを楽しみにしています。